未分類 毎年漬けている梅干しのコツ
この梅雨の時期は、梅干しを漬けるシーズンですので、一度漬けてみるのはいかがですか？
2ｋｇの黄色く熟した梅を買って来て（1ｋｇずつ売っているので2袋）、一晩水に浸けてあくをとり（料理本に書いてあるとおりにしていますが、浸けなくていいという...
ケロ
未分類 未分類 家庭菜園のおもしろさ
ずいぶん前に5月末頃、園芸店の店先にあったミニトマトのひょろひょろの苗が85円くらいなのを見て、これ育てられますかと聞くと大丈夫大丈夫とにこにこして言われたので買って来て育てたのが、私が家庭菜園にはまったきっかけでした。
その後は4月末く...
未分類 Netflexを見てしまった感想
最近、お試しでネット配信のネットフレックスを見たのですが、これは映画や海外ドラマファンにおすすめだなあと思いました。
もともと私は海外ドラマでもハリウッドで作られたアメリカドラマが好きなんですが、スカパーとかで有料チャンネルで見ていたんで...
未分類 おふくろの味
おふくろの味って良いですよね。
1人暮らしをしている時ならば、その味を懐かしく感じるだろうし、実家暮らしだったとしても、外食した時に出された料理の味付けの違いに違和感を感じ、ついつい慣れ親しんだ味を求めてしまうものです。
……もちろ...